Un artículo publicado en la edición de marzo de las Clínicas Gastroenterológicas de Norte América presenta un resumen de la evidencia actual respecto al manejo nutricional de los pacientes con pancreatitis aguda y proporciona recomendaciones en línea con las opiniones de consenso para orientar el manejo clínico de esta condición desde esa perspectiva. Entre los elementos destacados de esta revisió...